仙台でセリを買ってきたので、せり鍋が続いておりました。 減塩ダシのみで、せりから十分な出汁が出るので美味しくいただけるってことが分かりました。 鍋は塩分高いからこの冬はNGだったけど、素材のダシを楽しめばいいんだ！ ↑冬の仙台でしか買えない、こ…