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仙台でセリを買ってきたので、せり鍋が続いておりました。

減塩ダシのみで、せりから十分な出汁が出るので美味しくいただけるってことが分かりました。

鍋は塩分高いからこの冬はNGだったけど、素材のダシを楽しめばいいんだ！

↑冬の仙台でしか買えない、こちらの高級菓子

霜ばしらという名の飴細工らしい。

去年も悩んでやめて、今年は悩んで買いました！

食べるのが勿体ない！感想は後日。